Produtor Rural de União Baiana cria brigadeiro de mandioca e é destaque em TV
Subprodutos da mandioca são fabricados em pequeno povoado
Rastro101
06/11/2012 por Rafael Amaral, atualizado em 17/07/2014 às 22h07 por Redação
UNIÃO BAIANA - Vários subprodutos da mandioca são consumidos pelos baianos diariamente. Farinha, bolo de aimpim, mingau e beijú são alguns deles. No Distrito de União Baiana, município de Itagimirim, um pequeno produtor criou uma nova receita, o brigadeiro de mandioca.
Gilson Felix, conhecido no local como "Frajola", inventou o "Brigadeiro de mandioca".
