Geral

Concurso de Receitas 2024: saiba como preparar pão salgado de alho-poró, espinafre e queijo colonial

G1 - com informações do G1

Rastro101
Com informações do G1

29/09/2024 por Redação

Prato é representante da regional da RPC Cascavel na categoria Salgados. Concurso de Receitas 2024: Pão salgado de alho-poró, espinafre e queijo colonial
A representante da RPC Cascavel na categoria de Salgados do Concurso de Receitas 2024, Elaine Poleze, encontrou inspiração na filha vegetariana ao desenvolver o pão salgado feito com alho-poró, espinafre e queijo colonial. Veja abaixo como fazer essa receita.
O Concurso tem Certificado de Autorização: SPA/ME N. ° 03.034858/2024.
✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp
✅ Siga o canal do g1 PR no Telegram
Veja a receita completa:
Prato é representante da RPC Cascavel na categoria “Salgados”.
RPC/Caminhos do Campo
Ingredientes:
Massa:
400 g de farinha de trigo
7 g de fermento
300 ml de água morna
1 fio de óleo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de sal
Recheio:
2 talos de alho poró
1 maço de espinafre (somente as folhas picadas)
Modo de preparo:
Acrescente os ingredientes secos em um recipiente. Misture. Acrescente um fio de óleo e 300 ml de água. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos. Volte a massa para o recipiente e deixe crescer.
Para o recheio, coloque um fio de azeite em uma panela e adicione os talos de alho-poró picados em rodelas finas. Refogue. Em seguida, acrescente as folhas de espinafre. Abaixe o fogo e acrescente sal e pimenta. Reserve.
Divida a massa em 3 partes. Abra e espalhe a mistura de ricota com requeijão. Coloque o queijo cortado em cubos e a mistura de alho-poró com espinafre. Enrole. Coloque em uma forma untada e deixe crescer por 15 minutos.
Leve para assar em forno a 160 graus por cerca de 40 minutos. Sirva.
Aprenda outras receitas:
Escondidinho: Aprenda a preparar receita que leva couve-flor com carne moída
Torta: Aprenda a preparar torta aberta de cogumelos e creme de queijo
Bolo: Veja como preparar bolo de laranja com calda
Vídeos mais assistidos no g1 PR:
Leia mais notícias em g1 Caminhos do Campo.

Link curto:

TÓPICOS:
G1

COMPARTILHAR

PUBLICIDADE

MAIS NOTÍCIAS DO RASTRO101
menu