Programa deste domingo (7) traz uma deliciosa receita de pudim feito com abóbora. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um pudim de abóbora
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (7) ensina a preparar uma deliciosa receita de pudim de abóbora. Saiba como fazer:
Veja a reportagem exibida no programa em 07/04/2024:
Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um pudim de abóbora
Ingredientes
500 gramas de abóbora cozida e amassada;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
1 xícara de chá de fubá;
4 ovos;
400 ml de leite;
20 ml de azeite;
60 gramas de queijo parmesão ralado;
Sal;
Pimenta.
Modo de preparo
Coloque um pouco de azeite em uma frigideira;
Frite o alho e a cebola até dourar e ficar transparente;
Reserve a cebola;
Em outro recipiente, coloque os ovos e bata-os;
Acrescente o azeite, o leite e misture;
Adicione a abóbora;
Inclua o sal, a cebola e a pimenta;
Unte a forma com azeite e despeje a mistura;
Coloque-a em banho maria e leve ao forno por 50 minutos.
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